Vor-Ort-Analyse
Wo steht Bio im Supermarkt (1)? Edekas Naturkind-Plan zwischen Kunstmoos und Kaufmannsfreiheit
Mit über 200 Standorten für seine Naturkind-Flächen feierte Edeka im Frühjahr einen „Meilenstein“ des Bio-Konzepts. Doch die Einkaufspraxis zeigt: Zwischen Format und Wirklichkeit liegen manchmal sprichwörtlich Welten.